Au restaurant avec les voisins

Description de cette initiative : Les moments de préparation des repas, de cuisine, sont devenus très importants durant le confinement (rythme des journées, "retrouvailles" des membres de la famille à des moments clés, plaisir du partage et du faire ensemble, plaisir d'expérimenter et de goûter des saveurs nouvelles...). Les quantités cuisinées étant parfois supérieures aux capacités digestives des convives de la maison, l'idée nous est venue de proposer nos nouvelles recettes à nos voisins les plus proches, une fois... deux fois...

Finalement, au bout de quelques semaines, nous avons régulièrement instauré avec 2 familles des temps d'échange de plats (agrémentés de boissons adaptées - à consommer avec modération - ).

Pas de contrainte, ni d'obligation, mais juste l'envie de faire plaisir et de partager une bonne recette.
Nous avions ainsi l'impression d'aller au restaurant, tout en restant à la maison. Une subtilité ou un plaisir en plus : nous découvrions le menu au moment de le goûter !
En quoi cette initiative vous parait positive pour "l'après" ? : Elle a recréé du lien social entre les voisins.
Elle a fait redécouvrir le goût de la cuisine pour certain.e.s., des nouvelles saveurs pour d'autres.

Idée : Il pourrait également être proposé à celui ou celle qui souhaiterait ponctuellement cuisiner pour des membres extérieurs à sa famille l'opportunité de le faire, soit de chez elle, soit d'un restaurant, soit d'un "lieu collectif"...
En quoi contribue-t-elle à faire cesser un "avant" non désirable ? : En récréant du lien social et en redonnant l'envie de partager.
Quelles sont les limites de cette initiative, qu'est ce qui la freine aujourd'hui ? : Le potentiel retour à un repli sur soi, à l'instar de ce que l'on connaissait plus avant.
Vous semble-t-elle adaptée à d'autres contextes/acteurs/thématiques ? Lesquels (exemples)? : Oui, l'échange d'autres biens matériels (voiture avec autopartage, outils de jardinage, jouets...).
Auteur de la fiche : Le Kervern
Type d'acteurs qui propose cette initiative : Individu - Particulier
Echelle d'action : Quartier
Mot Clef : Riposte alimentaire
Ville : Brest
Précisez des mots clef pour cette initiative : restaurant - voisins - découverte culinaire